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小浜市のふるさと納税返礼品にご登録頂きました！

【焼き干物 希登】の若狭おばま醤油干し（さば、カラスガレイ）が小浜市のふるさと納税返礼品に登録されました。 検索キーワード「おばまグリーザーズ　ふるさと納税」又は、「小浜市ふるさと納税　おばまグリーザーズ」と入力頂けますと、一発検索できます。下記の各納税ポータルサイトにて掲載中です。【楽天、ふるさとチョイス、ふるなび、さとふる、ANA、JAL】 レンジで約1分！、長期保存OK！（賞味期限３ヵ月）の本格焼き干物。工場で大量生産された冷凍食品とは違う、職人手作り、保存料無添加のホッとできる郷土食を、ふるさと納税でお試しください。

さばに多く含まれる【オメガ３】の健康効果！

青魚に多く含まれる「オメガ３」とは、血管や脳の健康維持に関わる「必須脂肪酸」の総称ですが、これらは体内で作ることが出来ません。食物から摂取する必要があります。◎オメガ３系脂肪酸に期待される効果・心疾患や脳卒中のリスクの低下・中性脂肪値の低下・脳の発育のサポート・認知症予防の期待等といわれています。◎主な種類と特徴種類　　主な供給源　特徴ＥＰＡ　青魚　　　　血液をさらさらに保つＤＨＡ　青魚　　　　脳や神経の構成成分α‐リノ　えごま脂　　体内で一部ＥＰＡ等に変換レン酸　などの脂 中でも、弊社が使用する「ノルウェーサバ」は、豊富なＥＰＡ、ＤＨＡを含んでいます。是非、バランス良く摂取して、健康維持にお役立てください。 　　　　　　　　　　　※出典:文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年

調理方法：レンジ、湯煎、どちらがオススメ？

焼き干物 希登の【冷凍焼き干物】は、「レンジで約1分」が特徴の一つですが、もちろん、湯煎でも調理可能です。私が考えるそれぞれの長所、短所は、以下の通りです。 ◎電子レンジ【長所】・スピードが速い・仕上がりが蒸し上げたように「ふっくら」・洗い物が出ない・火を使わないで安全・コンロを使わないので、部屋が暑くならない（夏期）【短所】・電子レンジに個体差があるので、調理時間の設定が難しい。同じ秒数でも、「まだ冷たい」といったことも。（そんな場合は、20～30秒ずつ再加熱して調整ください。）・複数をまとめて調理することが難しい。・たくさん料理すると、レンジの中に臭いがこもることがある。◎湯煎【長所】・設定時間（沸騰後5分）で、確実に加熱できる。・複数を同時に調理することができ、ムラなく仕上がる。（ご家族分の用意をするとき等に良いですよね）【短所】・レンジに比べて時間がかかる・子供だけでは危険（熱湯を使用する為）・お湯を沸かす為、部屋の温度、湿度が上昇する。・レンジに比べると、水分が多い仕上がりになる。※ご家庭によっても、それぞれ長所、短所と感じる部分があるかと思いますので、ぜひ気付いたことを教えてください。今後の開発、改善の参考にさせて頂きます。それでは皆様、シチュエーション、お好みに応じて手軽に美味しく、ほっとできる和食をお楽しみください。

5分で完成：干物定食（レンジ調理の焼き干物）

平日の昼食は、自宅で干物定食。こんな感じ（画像を参考ください）で5分で用意しています。 ほぼ毎日食べていますが、飽きがこないのも、文化庁100年フード「若狭おばま醤油干し」の特徴かもしれません。落ち着いた和食の昼食は心を穏やかにしてくれます。テレワークの昼食等にもぜひ一度お試しください。【お試しセットはこちら】